形容滋味鸭好吃的诗词
关于“鸭子”的诗句和对联,形容“鸭子美味”的对联有哪些?
尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳。
入口爽脆沁肺脾,食过多时留余香。
类似关于春节的诗句有:1、《田家元日》(唐)孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东; 我年已强壮,无禄尚忧农。
桑野就耕父,荷锄随牧童; 田家占气候,共说此年丰。
2、《卖痴呆词》(唐)范成大 除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁; 小儿呼叫走长街,云有痴呆召人卖。
3、《除夜》(唐)来鹄 事关休戚已成空,万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后,又将憔悴见春风。
4、《元日》(宋)王安石 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏; 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
5、《岁除夜会乐城张少府宅》孟浩然(唐)畴昔通家好,相知无间然。
续明催画烛,守岁接长筵。
旧曲梅花唱,新正柏酒传。
客行随处乐,不见度年年。
...
形容“鸭肉美味”的词语有哪些?
妙不可言、齿颊留香、五味俱全、津津有味、凤髓龙肝。
1、妙不可言 拼音:miào bù kě yán 释义:形容好得难以用文字、语言表达。
出处:宋·朱熹《朱子语类》:“孟子文章;妙不可言。
” 2、齿颊留香 拼音:chǐ jiá liú xiāng 释义:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
出处:无。
3、五味俱全 拼音:wǔ wèi jù quán 释义:酸甜苦辣咸的合称。
形容调味齐全适宜。
出处:《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。
” 4、津津有味 拼音:jīn jīn yǒu wèi 释义:指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
出处:明·朱之瑜《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。
” 5、凤髓龙肝 拼音: fèng suǐ lóng gān 释义:比喻珍奇美味。
出处:明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》:“他故人情蔼,消受他凤髓龙肝;我寸舌应嚼坏,愧没归遗两女子。
”...
形容美味的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
" "惟...
形容食物美味的诗句
尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳。
入口爽脆沁肺脾,食过多时留余香。
类似关于春节的诗句有:1、《田家元日》(唐)孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东; 我年已强壮,无禄尚忧农。
桑野就耕父,荷锄随牧童; 田家占气候,共说此年丰。
2、《卖痴呆词》(唐)范成大 除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁; 小儿呼叫走长街,云有痴呆召人卖。
3、《除夜》(唐)来鹄 事关休戚已成空,万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后,又将憔悴见春风。
4、《元日》(宋)王安石 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏; 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
5、《岁除夜会乐城张少府宅》孟浩然(唐)畴昔通家好,相知无间然。
续明催画烛,守岁接长筵。
旧曲梅花唱,新正柏酒传。
客行随处乐,不见度年年。
描写鸭子的诗词
初夏游张园年代:【宋】 作者:【戴敏】 体裁:【七绝】 类别:【记时】 乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。
东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。
注释【注释】:1、题原作“初夏”,作者原作“戴石屏”,据《宋诗钞·东皋集》改。
2、乳鸭:刚孵出不久的小鸭。
3、枇杷:植物名,果实球形,成熟时呈金黄色。
味甜,可食。
惠崇春江晚景年代:【宋】 作者:【苏轼】 体裁:【七绝】 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
官舍闲题 年代:【唐】 作者:【白居易】 体裁:【五律】 职散优闲地,身慵老大时。
送春唯有酒,销日不过棋。
禄米獐牙稻,园蔬鸭脚葵。
饱餐仍晏起,余暇弄龟儿。
河满子 年代:【唐】 作者:【和凝】 体裁:【词】 写得鱼笺无限,其如花锁春晖。
目断巫山云雨,空教残梦依依。
却爱熏香小鸭,羡他长在屏帏。
采莲子 年代:【唐】 作者:【皇甫松】 体裁:【词】 菡萏香连十顷陂,小姑贪戏采莲迟。
晚来弄水船头湿,更脱红裙裹鸭儿。
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描写北京烤鸭的的色,香,味,形的好词好句好段
北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。
吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。
北京烤鸭味儿好,看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。
这样,烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢!...
描写鸭子的诗词有哪些?
花鸭无泥滓,阶前每缓行。
羽毛知独立,黑白太分明。
——唐杜甫《花鸭》释义:以花鸭之无泥,喻自己之洁身,以花鸭之缓行,喻自己之从容自得。
山鸡照影空自爱,孤鸾舞镜不作双。
——宋黄庭坚《睡鸭》释义:山鸡映水那相得,孤鸾照镜不成双。
莫打鸭,打鸭惊鸳鸯。
——宋梅尧臣《打鸭》释义: 比喻打甲惊乙。
也比喻株连无罪的人。
野鸭殊家鸭,离群忽远飞。
——唐齐己《野鸭》释义:野鸭不同于家鸭,离群以后飞不远。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
——宋苏轼《惠崇春江晚景》释义:竹林外两三枝桃花初放,鸭子在水中游戏,它们最先察觉了初春江水的回暖。
乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。
——宋作者戴敏《初夏游张园》小鸭子在深深浅浅的池塘戏水,梅子成熟的日子天气忽晴忽阴。
晚来弄水船头湿,更脱红裙裹鸭儿。
——唐 皇甫松《采莲子·菡萏香莲十顷陂》释义:傍晚她戏弄湖水把船头淋湿,更脱下红裙网罗池中鸭儿。
春草细还生,春雏养渐成。
——元揭傒《斯画鸭》释义:初春时节,细柔的青草又生了出来,新孵出的鸭雏也渐渐长成。
茸茸毛色起,应解自呼名。
——元揭傒《斯画鸭》释义:小鸭子披着一身黄茸茸的羽毛,鸭、鸭、鸭的叫声好像自呼其名。
玉鸭熏炉闲瑞脑,朱樱斗帐掩流苏。
——宋李清照《浣溪沙·髻子伤春慵更梳》释义:点燃熏香的鸭形香炉,帐子下垂的穗儿挡住须头。
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形容美味的诗词有哪些?
罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的,心情也郁郁不欢?4、永夜恹恹欢意少。
空梦长安.com/zhidao/pic/item/63d9f2d3572c11dfcb4b31a7682762d0f603c298.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 译,不辞长作岭南人”二句最为脍炙人口,解诗者多以为东坡先生在此赞美岭南风物。
醉卧沙场君莫笑。
酒美梅酸,恰称人怀抱。
醉里插花花莫笑,可怜春似人将老。
——《蝶恋花·上巳召亲族》宋。
最后哪能分清,何处才是家乡.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=d2d971346e380cd7e64baaeb9174810c/63d9f2d3572c11dfcb4b31a7682762d0f603c298。
于是,东坡先生流连风景;但使主人能醉客,欲饮琵琶马上催?——《凉州词二首·其一》唐、兰陵美酒郁金香://so.gushiwen。
为了报答眼下的好春色,花儿与月影也是相互相映照。
简便的宴席:苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
赏,卢橘杨梅次第新、罗浮山下四时春.jpg" /> 参考资料古诗文网:http.jpg" esrc="http,没有准备活着回来。
《食荔枝》 宋。
为报今年春色好,体察风物,对岭南产生了深深的热爱之情,连在岭南地区极为平常的荔枝都爱得那样执着,确实显得更加平静。
苏东坡在岭南时,除了关心自然风光和民情风俗以外,还与出家人交往频繁,诗文中就留有很多与僧人唱和的作品.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=f57a1af0a6345982c5dfed9639c41d9b/63d9f2d3572c11dfcb4b31a7682762d0f603c298,不辞长作岭南人,玉碗盛来琥珀光 ...