永春漆篮诗词(永春漆篮)

永春漆篮诗词 永春漆篮

工艺品——漆篮作文

“竹篮打水水不空”我们家乡特别着名的工艺品——永春漆篮。

初次见到漆篮是一年前的事了。

那次路过人工湖水闸上的一家特产店,见到里面摆着各种各样、大大小小的篮子,它的样子真奇特,不仅比普通的篮子多了一个盖子,上面的纹更是富丽堂皇,红底黑绣,上面还雕着镀金的龙凤蝙蝠,显得色彩鲜艳,洋溢着喜庆。

大的有好多层,高到我胸前,而小的呢,简直就像一个小皮球,放在我的手掌上刚刚好。

妈妈告诉我:“这就是永春漆篮,在我们闽南地区可有名啦。

以前姑娘出嫁娘家总会准备两个漆篮让他带上。

它也是迎神祭祀、寿诞喜庆等重大节日装盛物品的器具,也是馈赠亲友的礼品。

查阅相关资料,我才知道制作一个漆篮还真不容易,细分的话有三十几道工序。

按大步骤来分,有竹编、灰工、漆篮堆雕三步。

人们常说:“竹篮打水一场空,”可这漆篮却因为第二步“灰工”而变得坚固轻巧,盛水不漏。

“灰工”的程序非常繁多,前前后后,有大大小小二十几道工序。

漆画堆雕是漆篮的“画龙点睛”之笔。

我爱我家乡的漆篮!

永春有什么美食小吃

金桔糖金桔糖:春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递烟的同时,总要端出一盘橙黄色、飘着桔香的金桔糖,敬请吉尝。

你至少得从中拣起一颗,塞进嘴里,随后向主人道谢:“恭喜、恭喜,新年大吉!”每到年关,还有不少人用邮包或托友人,把这种金桔糖馈赠旅居海外的亲友,寄托故乡亲人对游子的思念,祝愿旅外亲人居家平安,吉祥如意。

金桔糖是福建省著名侨乡永春县特产。

该县制作金桔糖,已有三百多年的历史,它历来深受闽南侨乡人民的喜爱。

每逢新春佳节,永春城乡,几乎家家户户的房间桌上、厅堂案上。

永春闽南水仙永春县五里街镇位于素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春“的永春县城西部,是“闽南水仙“茶叶基地。

全镇有茶园3000多亩,年产量200吨。

五里街镇高垅村林招明制作的水仙茶已蝉联三届“闽南水仙茶王“殊荣。

五里街镇龟山茶叶基地盛产的仙茶叶质量好,无公害,创作技术完善,所产茶叶耐泡、汤色黄亮、兰韵独特,是闽南水仙中的佼佼者。

本基地并下设的“永春县五里街镇湖坂茶厂“,兼有生产“佛手“、“铁观音“等其他名优成品茶,其中“佛手“年产量30吨,“铁观音50吨。

闽南水仙茶,条索紧结,肥壮匀整;色泽青翠黄绿,油润有光。

永春漆篮永春漆篮做工精细、盛水不漏、摔打不破。

篮盖放在地上,百多斤大人站上去,纹丝不动。

整个篮精巧玲珑,,锃光明亮。

其制作考究,所有原料有20多种。

它以黄金箔、细竹 蔑、生漆、桐油、夏布、冬粉为主要原料,经历30多道工序,大小规格品种100有余,大的多层,直径42厘米,高72厘米,可盛装二三千克物品,不仅能提,还能挑,逢年过节,装满食品,吊挂在通透气的悬梁上,就是一个既卫生又别具特色的“空中菜橱”。

漆篮是永春传统家庭实用工艺品,源于明正德年间,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料,经过30多道工序精制而成。

永春篾香永春篾香,又名神香、卫生香,是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。

永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔,于明末清初引进、发展起来的。

它历史悠久,驰名闽南和东南亚各地,成为永春县外贸出口的主要产品之一。

永春蒲氏家族所制香名繁多,有降真香、沉香、檀香、兰花香、奇楠香、时香等。

从形态分主要有线香、篾香、袋香三种。

线香即香料加粘合剂拌匀后,做成直条或圈形的香料。

篾香是以细小的竹篾为骨,香料研成粉末后,把粘合剂涂上篾骨,然后,粘上香料粉做成的。

香料一般涂在篾骨的三分之二段。

“日永春残陋巷深”出自哪一首诗词

★福建特产★ 福建特产品种繁多,有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶,文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。

寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料,经过精心雕刻而成的工艺品。

寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章,为福建工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一。

福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格而驰名中外。

远在一千五百年前的南北朝,我们的祖先就能用钩戟利剑似的简单线条在寿山石上刻画殉葬雕刻品(如寿山石猪),这就为寿山石雕奠定了基础。

经历几代人的技术相传,寿山石雕从石踊雕刻发展到了印章、印钮、文具、动物、人物等多品种的创作,而且能根据石形、石质,因材施艺地进行设计。

清代,寿山石雕涌现出不少名匠。

康熙、乾隆年间,杨玉璇、周尚均为闽中寿山石雕名手。

现藏于北京故宫博物馆的“伏狮罗汉”系由田黄石所刻,底部有阴文“玉璇”二字,人物神态逼真,作品刀法浑厚,真是“运刀妙如鬼工”。

继杨玉璇以后,周彬(字尚均)擅长印钮雕刻,他所创作的印钮素称“尚均钮”而闻名一时,其风格朴实,多为立兽,间刻写意山水。

同治、光绪年间,又有福州西门凤尾乡的潘玉茂、东门后屿乡的林谦培及其弟子林元珠,他们在继承了杨玉璇、周尚均的基础上,进一步创新,形成了寿山石雕“西门派”(潘玉茂为代表),“东门派”(林谦培为代表)两个艺术流派。

近代著名传人林清卿、林友清分别有“西门清”“东门清”之美称。

清末以来,寿山石雕的艺术及其技法又有了长足的发展。

即由简练的技法发展成为精细的浮雕、高浮雕、镂空雕、透雕和圆雕等;品种也逐渐增多,由殉葬品、佛教用品、印钮发展到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等。

从而寿山石雕成为国内外鉴赏家、收藏家评赏的八闽瑰宝。

利用石料的天然色泽,雕刻出造型和色泽相适应的作品,是寿山石雕的主要艺术特色。

寿山石雕界有种说法叫“一相抵九工”,这是寿山石雕重要的创作经验之一。

这就是说,艺人们必须细心查看石料的石质、石纹、石形和石色,据此选择与之相适应的题材,并确定初步的造型,即“因材施艺”。

这种思维有别于其他画家、雕塑家的构思方法。

可以说,寿山石雕艺术是特殊的艺术,是造型艺术、色彩艺术、刀法艺术、技法艺术的综合反映。

寿山石作为原石(自然石),已经温润华丽无比,经过雕工的磨砺雕琢后,更成为巧夺天工,鬼斧神工的艺术品。

★福州特产★ 福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。

福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过,荣获金牌奖和金盾奖。

福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。

角梳的加工,工艺精细。

一把角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。

橄榄:福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。

可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。

福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场,福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。

龙眼:福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。

荔枝:福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。

芙蓉李:以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。

福州纸伞是福州三宝之一,历史悠久。

这种纸伞做工十分的精细。

工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。

一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十摄氏度的高温下不变质。

福州纸伞除畅销国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。

不是因地得名,而是因草得名,福州郊区的马蔺草,俗称台湾草,它来源于台湾省,它同中国东北的乌拉草及南美的巴拿马草齐名于世,被称为世界上的“三棵宝草”。

马蔺草呈三角形,长而柔软,用它编的各种草制品,如草帽、手提包、床席等,细致光滑坚韧耐用,散热性强,深受用户的欢迎。

★泉州特产★ 泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。

德化为中国“三大瓷都”之一。

宋代,产品就远销海外。

明代烧制的白瓷,通体透明,宛似象牙,称为“象牙白”,被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。

德化瓷器的品种:建白瓷、高白瓷、普白瓷、宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及开片釉、银丝釉、...

永春有那些好吃的

永春县位于福建省中部偏南,北纬25°13'?25°33',东经117°40'?118°31'。

面积1451.8平方千米。

辖15镇、7乡。

人口54.72万。

旅外华侨、华裔、港澳同胞100多万。

通行闽南方言厦门话。

永春为全国柑橘生产基地,“中国芦柑之乡”,省重点林区县,茶叶生产基地之一。

农副产品还有稻米、甘薯、马铃薯、芋头、小麦、木薯、蕉芋、花生、大豆、甘蔗、烟叶,油茶籽、油桐籽、棕片、笋干、板栗、蘑菇、香菇、黑木耳、紫胶、松脂,花卉、荔枝(岵山荔枝色艳味甘)、龙眼、枇杷、桃、柿、香蕉、西瓜、番石榴、李、酸梅,药材(罗汉果、砂仁、银花等),湖洋“水仙种”、狮峰“佛手种”茶著名。

工业有能源、机械、化工、食品、纺织、森工、建材、陶瓷、塑料、印刷、造纸、日用品等门类。

传统名产永春老醋、纸、织画、竹编、漆篮。

漳泉肖铁路剑斗至天湖山段境内14.4千米,设2站,公路以省道103、212、305线为主干,通车1214.6千米。

主要城镇,桃城:县人民政府驻地,别称州内。

五里街:县主要工业区、农贸集市。

蓬壶:中部主要集镇。

达埔:1949年6月闽西南游击队于此成立永春县人民民主政府。

湖洋:永春、德化、仙游边界集镇,“柑橘之乡”,仙溪为名茶“闽南水仙”原产地。

吾峰:有1930年吾峰暴动旧址。

玉斗(五斗):玉美窑为古外销瓷产地之一。

下洋:新兴工矿区,天湖山矿务局设此。

一都:西部山区重要集镇。

岵山:侨区集镇。

城区有宋代以来所建的“五星井”(金井、银井、五井、龙井、虎井)。

西郊许港为宋代石鼓码头遗址。

西部帽顶山寨是清代林俊农民起义军根据地,大鹏山有垂云寺。

美魁堂为1929年朱德率红四军进驻横口乡福鼎村时旧址。

东关镇东关桥(通仙桥)是始建于宋代的长廊屋盖梁式桥。

康山、九兜山、大宗山等有商周文化遗址,蓬山(五斑山)有普济寺,陈岩山有仙洞。

名胜古迹还有桃溪惠明寺、百丈岩马氏庙、留安塔、文庙。

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福建晋江有什么特产?

1.德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一。

宋代,德化瓷器就远销海外。

明代德化烧制的白瓷,通体透明,宛仿象牙,称为“象牙白”。

德化瓷器的品种有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。

主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2.惠安石雕 惠安素称“石雕之乡”,历史悠久。

台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱,都是惠安石雕艺人的杰作。

惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等,产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3.永春纸织画 永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品,是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。

永春纸织画题材广泛,内容丰富多彩,从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽,应有尽有。

4.木偶头 泉州木偶头艺术饮誉全球。

木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作280多种,被作为国家一级文物保管。

艺术名师辈出,现有面谱达300多种,造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特的艺术风格和地方色彩。

5.安溪乌龙茶 安溪乌龙茶介于红、绿茶之间,是一种“半发酵”茶,兼有红茶之甘醇、绿茶之清,含特有的自然芳香。

它既是一种珍贵的饮料,又有很好的药用价值。

铁观音为乌龙茶极品,茶味甘醇鲜美,饮后唇齿留香,喉底回甘悠长,深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋 永春老醋又名乌醋,为全国四大名醋之一。

早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋。

其酿造技术独特,选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮 漆篮是永春传统家庭实用工艺品,源于明正德年间,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料,经过30多道工序精制而成。

漆篮造型美观,装饰华丽,坚固耐用,不褪色变形,耐酸耐碱耐烧烫,独具风格,品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类,既是工艺品,又作生活用具。

产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出,行销海内外。

8.清源茶饼 清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成,已有百余年历史。

它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效,可作药用,可当茶饮,气味芬芳,老幼皆宜,存储越久,品质越佳,为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9.老范志万应神曲 老范志万应神曲,系清雍正十一年(公元1733年)由名医吴亦飞秘方炮制而成,取范仲淹“不为良相,当为良医”之志命名。

神曲以谷物、豆类为主要原料,配入50多种中药材,经过多道工序精制而成。

其处方与生产工艺有其独到之处,具有调胃、健脾、消食等功能。

10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。

石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。

食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。

不论何种煮法,都是良好补品。

11.柿饼 安溪柿饼驰名海外。

安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。

柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。

产品畅销东南亚各国。

12.食珍糕 食珍糕,又名“橘红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻,入口松软耐嚼,清香爽口。

制作方法简单,先将糯米泡透、晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮,细揉均匀,再用旺火蒸熟,然后切块。

产品畅销海内外。

另外还有桂圆,衙口花生,源和堂蜜饯等等,这些是可以携带的。

肉粽,蚵仔煎,贡糖也算吧,不过是属于小吃类的,这里就不累赘了.

闽南特产是什么

闽南分为漳州,泉州,和厦门.漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。

泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。

厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

篮舆一词在古代诗词中有何说法?

据《宋书?陶潜传》记 载,陶潜腿部有毛病,便让一个门生和两个儿子用篮舆抬着他四处走 动。

篮舆,即竹轿。

唐?白居易《和三月三十日四十韵》:“范蠡有扁舟, 陶潜有蓝舆。

”后用“篮舆”作隐士出行的典故。

唐?王维《酬严少严徐舍 人见过不遇》:“偶值乘篮舆,非关避白衣。

”唐?韦应物《送丘员外归山 居》:“为君量革履,且愿住篮舆。

”唐?权德舆《送李处士归戈阳山居》:“想到家山无俗侣,逢迎只是坐篮 舆。

福建泉州永春有什么特产比较好吃!

永春县位于福建省中部偏南,北纬25°13'?25°33',东经117°40'?118°31'。

面积1451.8平方千米。

辖15镇、7乡。

人口54.72万。

旅外华侨、华裔、港澳同胞100多万。

通行闽南方言厦门话。

永春为全国柑橘生产基地,“中国芦柑之乡”,省重点林区县,茶叶生产基地之一。

农副产品还有稻米、甘薯、马铃薯、芋头、小麦、木薯、蕉芋、花生、大豆、甘蔗、烟叶,油茶籽、油桐籽、棕片、笋干、板栗、蘑菇、香菇、黑木耳、紫胶、松脂,花卉、荔枝(岵山荔枝色艳味甘)、龙眼、枇杷、桃、柿、香蕉、西瓜、番石榴、李、酸梅,药材(罗汉果、砂仁、银花等),湖洋“水仙种”、狮峰“佛手种”茶著名。

工业有能源、机械、化工、食品、纺织、森工、建材、陶瓷、塑料、印刷、造纸、日用品等门类。

传统名产永春老醋、纸、织画、竹编、漆篮。

漳泉肖铁路剑斗至天湖山段境内14.4千米,设2站,公路以省道103、212、305线为主干,通车1214.6千米。

主要城镇,桃城:县人民政府驻地,别称州内。

五里街:县主要工业区、农贸集市。

蓬壶:中部主要集镇。

达埔:1949年6月闽西南游击队于此成立永春县人民民主政府。

湖洋:永春、德化、仙游边界集镇,“柑橘之乡”,仙溪为名茶“闽南水仙”原产地...永春县位于福建省中部偏南,北纬25°13'?25°33',东经117°40'?118°31'。

面积1451.8平方千米。

辖15镇、7乡。

人口54.72万。

旅外华侨、华裔、港澳同胞100多万。

通行闽南方言厦门话。

永春为全国柑橘生产基地,“中国芦柑之乡”,省重点林区县,茶叶生产基地之一。

农副产品还有稻米、甘薯、马铃薯、芋头、小麦、木薯、蕉芋、花生、大豆、甘蔗、烟叶,油茶籽、油桐籽、棕片、笋干、板栗、蘑菇、香菇、黑木耳、紫胶、松脂,花卉、荔枝(岵山荔枝色艳味甘)、龙眼、枇杷、桃、柿、香蕉、西瓜、番石榴、李、酸梅,药材(罗汉果、砂仁、银花等),湖洋“水仙种”、狮峰“佛手种”茶著名。

工业有能源、机械、化工、食品、纺织、森工、建材、陶瓷、塑料、印刷、造纸、日用品等门类。

传统名产永春老醋、纸、织画、竹编、漆篮。

漳泉肖铁路剑斗至天湖山段境内14.4千米,设2站,公路以省道103、212、305线为主干,通车1214.6千米。

主要城镇,桃城:县人民政府驻地,别称州内。

五里街:县主要工业区、农贸集市。

蓬壶:中部主要集镇。

达埔:1949年6月闽西南游击队于此成立永春县人民民主政府。

湖洋:永春、德化、仙游边界集镇,“柑橘之乡”,仙溪为名茶“闽南水仙”原产地。

吾峰:有1930年吾峰暴动旧址。

玉斗(五斗):玉美窑为古外销瓷产地之一。

下洋:新兴工矿区,天湖山矿务局设此。

一都:西部山区重要集镇。

岵山:侨区集镇。

城区有宋代以来所建的“五星井”(金井、银井、五井、龙井、虎井)。

西郊许港为宋代石鼓码头遗址。

西部帽顶山寨是清代林俊农民起义军根据地,大鹏山有垂云寺。

美魁堂为1929年朱德率红四军进驻横口乡福鼎村时旧址。

东关镇东关桥(通仙桥)是始建于宋代的长廊屋盖梁式桥。

康山、九兜山、大宗山等有商周文化遗址,蓬山(五斑山)有普济寺,陈岩山有仙洞。

名胜古迹还有桃溪惠明寺、百丈岩马氏庙、留安塔、文庙。

晋江市太昌村的特产有什么

1.德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一。

宋代,德化瓷器就远销海外。

明代德化烧制的白瓷,通体透明,宛仿象牙,称为“象牙白”。

德化瓷器的品种有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。

主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2.惠安石雕 惠安素称“石雕之乡”,历史悠久。

台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱,都是惠安石雕艺人的杰作。

惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等,产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3.永春纸织画 永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品,是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。

永春纸织画题材广泛,内容丰富多彩,从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽,应有尽有。

4.木偶头 泉州木偶头艺术饮誉全球。

木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作280多种,被作为国家一级文物保管。

艺术名师辈出,现有面谱达300多种,造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特的艺术风格和地方色彩。

5.安溪乌龙茶 安溪乌龙茶介于红、绿茶之间,是一种“半发酵”茶,兼有红茶之甘醇、绿茶之清,含特有的自然芳香。

它既是一种珍贵的饮料,又有很好的药用价值。

铁观音为乌龙茶极品,茶味甘醇鲜美,饮后唇齿留香,喉底回甘悠长,深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋 永春老醋又名乌醋,为全国四大名醋之一。

早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋。

其酿造技术独特,选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮 漆篮是永春传统家庭实用工艺品,源于明正德年间,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料,经过30多道工序精制而成。

漆篮造型美观,装饰华丽,坚固耐用,不褪色变形,耐酸耐碱耐烧烫,独具风格,品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类,既是工艺品,又作生活用具。

产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出,行销海内外。

8.清源茶饼 清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成,已有百余年历史。

它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效,可作药用,可当茶饮,气味芬芳,老幼皆宜,存储越久,品质越佳,为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。

石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。

食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。

不论何种煮法,都是良好补品。

10.柿饼 安溪柿饼驰名海外。

安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。

柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。

产品畅销东南亚各国。

12.食珍糕 食珍糕,又名“橘红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻,入口松软耐嚼,清香爽口。

制作方法简单,先将糯米泡透、晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮,细揉均匀,再用旺火蒸熟,然后切块。

产品畅销海内外。

另外还有桂圆,衙口花生,源和堂蜜饯等等,这些是可以携带的。

肉粽,蚵仔煎,贡糖也算吧,不过是属于小吃类的,这里就不累赘了深沪鱼丸是晋江的传统名点。

其形状有圆、块状或鱼形。

它具有色泽白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

衙口花生 泉州传统土特产。

因产于晋江衙口,故名。

选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种,洗净加入少量食盐(严格掌握下盐量),用旺火猛煮,时间短,熟得快,出油量少,晒干后密封存放,成为“白晒花生”。

衙口花生已有二百多年的历史,销量一直不减,是出口的重要土产品。

灵水菜脯晋江传统食品。

因产于安海灵水,故名。

以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。

相传明万历年间 (1573-1620年),乡人吴淳夫入朝为官,将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚,获得好评,后进献皇帝,又博得皇帝嘉许,钦定为免税食品,销行各地。

三百多年来产量日增,成为人们佐餐之佳肴。

红膏蟹红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。

石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名红膏蟹 安海土笋冻主要原料即“土笋”,又名“海龙”,学名“星虫”。

它生长于闽南沿海滩涂中,状似蚯吲。

“土笋”经由小石滚碾挤出其腹内杂质,洗净后放入锅内加适量的水和精盐煮熟,而后舀入碗中冷却成胶体状,即为“土笋冻”。

酒桌上“土笋冻”作为小菜,沾着蒜泥酱醋食之,味道极鲜美,营养丰富,且有清凉解毒,滋阴补肾的功效。

安海食珍糕(桔红糕)选用优质糯米蒸熟后,配以金桔,白糖等原料经过精湛工艺加工而成。

其色泽洁白,质地嫩软而富有弹性,食之不沾牙齿,香甜可口且具金桔味,可作...

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